A alpista é originaria das Ilhas Canárias e cultivada para a semente ser utilizada na alimentação de pássaros. Pertence À família das gramíneas e É a componente principal das misturas para os pássaros, principalmente dos Canários mas não só. Rica em hidratos de carbono, proteínas, vitaminas B1 + E. O tamanho pode variar dependendo do seu país de origem.